Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Menadžer banketa
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Menadžera banketa koji će biti odgovoran za planiranje, organizaciju i nadgledanje svih aspekata banket događaja u našem objektu. Idealni kandidat će imati izuzetne organizacione sposobnosti, iskustvo u vođenju tima i sposobnost da obezbedi vrhunsku uslugu gostima. Kao Menadžer banketa, bićete ključna osoba za koordinaciju između kuhinje, osoblja za posluživanje i klijenata kako bi se osiguralo da svaki događaj bude uspešan i nezaboravan.
Vaše dužnosti uključuju komunikaciju sa klijentima radi razumevanja njihovih potreba i želja, kreiranje detaljnih planova događaja, raspoređivanje osoblja, nadgledanje postavljanja prostora i rešavanje svih problema koji mogu nastati tokom događaja. Takođe ćete biti odgovorni za kontrolu budžeta, naručivanje potrebnih materijala i osiguravanje da svi aspekti događaja budu u skladu sa standardima kvaliteta i bezbednosti.
Menadžer banketa mora biti sposoban da radi pod pritiskom, da brzo donosi odluke i da efikasno komunicira sa različitim timovima. Očekuje se visok nivo profesionalizma, fleksibilnosti i posvećenosti radu sa klijentima. Iskustvo u ugostiteljstvu, posebno u organizaciji događaja, je od velike važnosti.
Ako ste osoba koja voli dinamično radno okruženje, ima oko za detalje i uživa u radu sa ljudima, pozivamo vas da se prijavite i postanete deo našeg tima.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Planiranje i organizacija banket događaja
- Komunikacija sa klijentima radi razumevanja njihovih potreba
- Koordinacija sa kuhinjom i osobljem za posluživanje
- Nadzor nad postavljanjem prostora i dekoracijom
- Upravljanje budžetom i troškovima događaja
- Rešavanje problema tokom događaja
- Obezbeđivanje visokog nivoa korisničke usluge
- Vođenje i obuka osoblja
- Praćenje standarda higijene i bezbednosti
- Izveštavanje menadžmentu o rezultatima događaja
Захтеви
Text copied to clipboard!- Minimum srednja stručna sprema, poželjno ugostiteljski smer
- Iskustvo u organizaciji događaja ili ugostiteljstvu
- Odlične organizacione i komunikacione veštine
- Sposobnost rada pod pritiskom i rešavanja problema
- Poznavanje rada sa budžetima i troškovima
- Fleksibilnost u radnom vremenu (vikendi, praznici)
- Liderske sposobnosti i iskustvo u vođenju tima
- Poznavanje standarda higijene i bezbednosti
- Veštine multitaskinga i upravljanja vremenom
- Poznavanje rada na računaru (MS Office, sistemi za rezervacije)
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koliko iskustva imate u organizaciji banket događaja?
- Kako pristupate rešavanju problema tokom događaja?
- Da li ste radili sa budžetima i kako ih kontrolišete?
- Kako motivišete i vodite tim osoblja?
- Koji je najveći izazov sa kojim ste se susreli na prethodnom poslu?
- Kako komunicirate sa klijentima koji imaju posebne zahteve?
- Da li ste spremni da radite vikendom i praznicima?
- Kako osiguravate da događaj teče po planu?
- Koje softvere koristite za planiranje događaja?
- Kako se nosite sa stresnim situacijama?
